Jag har bakat snabb buller i dag.
Jag läste Hannes blogg under fredagen Hon hade bakat buller som enligt
hon själva och hennes gäster var gode.
Jag tyckte om att hela köket inte blev full med mjöl när man skall göra
deg.
Man skall använda:
15 gram jäst
5 dl vatten
600 gram blandat mjöl. (graham-, vete- och siktmjöl)
1,5 tesked salt.
Blanda alt ihop i en bunke- det skall vara  som gröt.
Lägg på ett lock och sätt in det i kylskåp över natten.
Nästa morgon sätter använder du 2 skedar för att göra buller. Lägg på
en bakplatta och baka utan mera jäsning vid 175C i 20min.
De kan också frysas.

De är goda.
Tack Hanne.














Vilket hundliv bara ligga i solen i favorit stolen. Tassen är bra igen.